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シニア世代になると食べる量が減り、がっつりとボリュ−ムのある主菜は不要になる。そんな食卓にぴったりなのが、野菜にたんぱく質が少し入った「大きめ副菜」。そんなおかずが3品あれば、栄養バランスもとりやすく、作るのもラク。献立を考える必要もなし。
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出版社からのコメント
シニア世代になると食べる量が減り、がっつりとボリュ−ムのある主菜は不要になる。そんな食卓にぴったりなのが、野菜にたんぱく質が少し入った「大きめ副菜」。そんなおかずが3品あれば、栄養バランスもとりやすく、作るのもラク。献立を考える必要もなし。